Речь идет о кофе, приготовленному по технологии френч-пресс. Ученые из Швеции заявляют, что употребление такого напитка может спровоцировать проблемы со здоровьем.
По мнению специалистов из Гетеборгского университета, некоторые вещества, остающиеся в кофе после приготовления по технологии френч-пресс, способны повысить уровень холестерина в крови. Однако применение фильтра удаляет их. Поэтому вероятность возникновения сердечного приступа и преждевременной смерти значительно снижается.
Ученые советуют использовать бумажные фильтры для удаления осадка.
Ранее сообщалось, что британские медики рассказали о вреде кофе на голодный желудок.
Фото: из открытых источников