В Томской области начнут производить черную икру

В Томской области в следующем году запустят в эксплуатацию первую рыбоводную линию по выращиванию товарной стерляди. Предприятие будет производить до 200 кг черной икры.

В Томской области начнут производить черную икру

Как рассказал замгубернатора по агропромышленной политике Андрей Кнорр, на линии, оборудованной установкой замкнутого водоснабжения, в год будут выпускать 50 тонн стерляди, а рыбопосадочного материала ценных видов рыб – до 2 млн экземпляров, пишет РИА «Томск».

Замначальника регионального департамента охотничьего и рыбного хозяйств Сергей Суходолов подчеркнул, что инвестпроект реализует Томский научно-производственный рыбоводный комплекс. В регионе это будет первое подобное производство, так как сейчас предприятия занимаются только подращиванием молоди ценных пород рыб. Добыча черной икры не ведется.

Стоимость проекта составит около 15 млн рублей.

 

Фото: из открытых источников

Подписывайтесь на наш Дзен-канал! Только персональные подборки новостей в новом digital-пространстве!

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Согласен