В «Докторской» колбасе нашли фрагменты слюнных желез и антибиотики

Исследование колбасы марки «Докторская» в очередной раз провели в Роскачестве. Выяснилось, что продукт некоторых производителей содержит посторонние включения.

В «Докторской» колбасе нашли фрагменты слюнных желез и антибиотики

В целом эксперты Роскачества посчитали, что «Докторская», которая продается на российских прилавках, вполне безопасна.

Образцы проверяли по 64 параметрам, исследовали на предмет содержания посторонних ДНК, консервантов, крахмала, антибиотиков и красителей. Колбаса соответствует Техническому регламенту.

Однако в некоторых образцах нашли части слюнных желез, это нарушение, ведь по регламенту производитель не должен добавлять в колбасу субпродукты.

В ряде образцов также обнаружили бензойную и сорбиновую кислоты и антибиотики.

 

Фото: pixabay

Подписывайтесь на наш Дзен-канал! Только персональные подборки новостей в новом digital-пространстве!

Подписывайтесь на наш Яндекс.Эфир! Там найдёте самые интересные видео!

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.Согласен