В России пивовары просят ужесточить требования к составу пива

Союз российских пивоваров (СРП) направил письмо в Минфин России с предложением сделать жестче требования к составу производимого в стране пива.

В России пивовары просят ужесточить требования к составу пива

Эксперты организации считают, что нужно закрепить для изготовителей возможность заменять зерном только до 20% солода.

При этом будущий технический регламент Евразийского экономического союза (ЕАЭС) предусматривает замену 50% солода.

Председатель правления СПР Даниил Бриман добавил, что изготовители применяют солодовые экстракты вместо зерна только для уменьшения себестоимости пива. Он считает, что именно это ведет к нездоровой конкуренции в этой сфере.

Напомним, что ранее пивовары требовали ввести минимальную розничную цену на хмельной напиток.

Фото: Slavomir Kubes/CTK/Global Look Press

Подписывайтесь на наш Дзен-канал! Только персональные подборки новостей в новом digital-пространстве!

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Согласен