Эксперты Росконтроля назвали лучшую пшеничную муку

Специалисты Росконтроля провели исследование муки самых известных отечественных торговых марок.

Эксперты Росконтроля назвали лучшую пшеничную муку

На проверку была взята мука пяти брендов: «Аладушкин», Мелькомбинат №3, «Макфа», «С.Пудов», «Билла». Товар оценивался более чем по 70 свойствам.

В ходе исследования удалось выяснить, что в муке брендов «Аладушкин», «С.Пудовъ» и «Билла» высоки процент золы, а также мука двух последних торговых марок была недостаточно белой, чтобы относиться к высшему сорту.

Из-за того, что эти названные бренды не соответствовали заявленному сорту, они были помещены в перечень товаров с замечаниями. В этом же списке оказалась мука «Макфа» за сомнительную свежесть.

По результатам проверки только к муке бренда Мелькомбинат №3 у специалистов не было претензий, поэтому именно ее и посоветовали к покупке.

Фото: РИА Новости/Александр Вильф

Подписывайтесь на наш Дзен-канал! Только персональные подборки новостей в новом digital-пространстве!

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Согласен