В Коломне будут производить пельмени из мяса улиток

Подмосковная ферма по разведению улиток начнет изготавливать необычные пельмени.

В Коломне будут производить пельмени из мяса улиток

Как сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия региона, ферма по разведению виноградных улиток в «ЭкоДеревушке» в Коломне закупила новое оборудование для производства пельменей.

«Необычный вид продукции – пельмени из мяса улитки, фермер выпускает чуть больше года. Начинка, отмечу, состоит не из фарша, а из целой улитки», - заявил глава ведомства Андрей Разин.

Теперь предприятие значительно расширяет производство. Необходимое оборудование уже куплено. Министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья добавил, что пельмени будут продаваться в замороженном виде.

«По планам производителя до конца года на ферме будет произведено около 60 тонн улитки. В прошлом году фермер произвел порядка 6 тонн, то есть увеличение в 10 раз», - сказал он.

Разводит улиток фермер Сергей Балаев. Моллюски содержатся в обычных вольерах из сеток. Они питаются листьями, личинками, травой, овощами и злаками.

 

Фото: из открытых источников

Подписывайтесь на наш Дзен-канал! Только персональные подборки новостей в новом digital-пространстве!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Чаты

Поделиться:

Профилактика COVID-19 в салонах красоты и парикмахерских

Специальные мероприятия для организации работы салонов красоты и парикмахерских. Профилактические мероприятия в отношении посетителей и сотрудников.

В Красногорске прошел финал первой окружной Киберлиги по интерактивному футболу

4 июня прошёл гранд-финал первой Красногорской Киберлиги по интерактивному футболу FIFA20, организованный Управлением по физической культуре и спорту городского округа Красногорск.

Еженедельное оперативное совещание состоялось в Муниципальном ЦУР

Глава городского округа Эльмира Хаймурзина провела совещание с участием профильных заместителей в пятницу, 5 июня.

Конкурс по предоставлению грантов на развитие семейных ферм

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области (далее – Министерство) объявляет о начале приема заявок на участие в конкурсных мероприятиях по предоставлению грантов на развитие семейных ферм.

Конкурс по предоставлению грантов «Агростартап» в форме субсидий

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области (далее – Министерство) объявляет о начале приема заявок на участие в конкурсных мероприятиях по предоставлению грантов «Агростартап» в форме субсидий.

© 2013-2020 Runews24
Круглосуточная служба новостей

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Реклама на RuNews24.ru
Яндекс.Метрика

Адрес: 117105, Москва, Варшавское шоссе, д. 39

Телефон: +7 (499) 409-85-24, E-mail: info@runews24.ru

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Согласен