Миколог назвала ядовитые грибы Новосибирской области

Есть грибы, которыми можно отравиться сразу, а есть те, что могут вызвать заболевание спустя годы.

Миколог назвала ядовитые грибы Новосибирской области
Добавьте RuNews24 в избранное

Новосибирский миколог Татьяна Бульонкова, которая является соавтором популярного справочника грибов Mycology, рассказала «АиФ» об опасных грибах области. В новосибирских лесах грибная пора, местные жители собирают их, но не всегда разбираются, какие съедобные, а какие могут представлять опасность здоровью.

Один из ядовитых грибов – поганка. Она встречается в берёзовых рощах Новосибирской области. Это заметный гриб, его можно легко спутать с зеленоватой сыроежкой или рядовкой-зеленушкой. Шляпка у поганки тоже оливкового цвета. Но есть отличие, у этого ядовитого гриба на ножке есть заметное кольцо-юбочка белого цвета. Бледная поганка крайне токсична.

Также по теме:

Новосибирский метрополитен с 30 октября перейдёт на график выходных дней

Ещё один крупный и опасный дикорос – свинушка. Миколог пояснила, что люди их собирают и употребляют в пищу, так как они мясистые, вкусные и редко бывают червивыми. Но свинушки с годами могут вызвать аутоиммунную реакцию.

«Человек может много лет есть эти грибы безо всяких последствий, но в какой-то момент иммунная система может «агрессивно» отреагировать на антигены свинушки, вызвав аутоиммунную реакцию: при этом иммунитет атакует собственную кровь человека, и происходит гемолиз», - уточнила Бульонкова.

Также по теме:

В Новосибирске автомобиль сбил маму с дочерью на пешеходном переходе

На дачах и газонах в городах частенько встречаются маленькие грибы-зонтики. Отличить их можно по белому цвету и коричневым чешуйкам. У молодых грибов форма шляпки яйцевидная, а у взрослых шапка раскрывается, как зонтик. Нужно быть опытным грибником, чтобы отличить съедобный вид от несъедобных и ядовитых разновидностей.

Стоит отметить, что ядовитые грибы маскируются под съедобных сородичей. Если определить точно, что за гриб, невозможно, лучше оставить его в лесу.

Также по теме:

В Новосибирске стали известны даты осенних каникул в школах

 

Фото: из открытых источников

Добавьте RuNews24 в избранное

Выбор читателей