Главное сегодня

Новости дня

В полуфабрикатах нижегородского производства нашли патогенные организмы

В двух пробах куриных полуфабрикатов обнаружены патогенные микроорганизмы листерии, которые могут вызвать развитие тяжелой инфекции.

В полуфабрикатах нижегородского производства нашли патогенные организмы

По сообщению Нижегородского референтного центра Россельхознадзора, сотрудниками лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики в двух робах куриных полуфабрикатов, отобранных госинспекторами ТУ Россельхознадзора, были выявлены патогенные микроорганизмы Listeria monocуtogenes.

Этот пищевой патоген является одним из наиболее распространенных в мире. Листерия вызывает тяжелые инфекции у беременных женщин и новорожденных, характеризующиеся ослабленным иммунитетом.

Уровень смертности среди инфицированных является высоким несмотря на относительно низкое число случаев заболевания листериозом.

 

Фото: из открытых источников

Подписывайтесь на наш Дзен-канал! Только персональные подборки новостей в новом digital-пространстве!

Подписывайтесь на наш Яндекс.Эфир! Там найдёте самые интересные видео!

Другие новости:

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.Согласен