В Москве увеличился спрос на соевый и миндальный кофе

Это произошло из-за повышения популярности вегетарианской диеты.

В Москве увеличился спрос на соевый и миндальный кофе

В последнее время в Москве значительно увеличился спрос на миндальный и соевый кофе по той причине, что растет популярность здорового питания, веганства и вегетарианства.

За последние несколько лет в Москве существенно возросли объемы потребления растительного молока. Примерно 80% кофеен в столице начали использовать растительное молоко по той причине, что москвичи увлекаются веганством и вегетарианством. На выбор предлагается миндальное, овсяное, рисовое и соевое молоко, сообщил шеф-тренер школы бариста при Лиге бариста РФ Илья Богданович.

Также у жителей Москвы «в почете» кокосовое и миндальное молоко, а еще сильно повышается спрос на овсяное.

Отметим, что 1 ноября отмечается Международный день вегана.

 

Фото:  pixabay

Подписывайтесь на наш Дзен-канал! Только персональные подборки новостей в новом digital-пространстве!

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Согласен