Ученые США назвали самый полезный для здоровья овощ

Американские ученые считают, что помидоры должны присутствовать в рационе питания каждого человека.

Ученые США назвали самый полезный для здоровья овощ

Специалисты из университета штата Иллинойс назвали помидор одним из важнейших продуктов в плане профилактики различных заболеваний. Они отмечают, что в томатах содержится много магния, калия, железа, фосфора, цинка, а также витаминов группы В, С и Е. Ученые рекомендуют употреблять данный овощ людям, которые страдают из-за давления и проблем с дыханием в жару.

Кроме того, помидор снижает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и остеопороза. В нем содержится мощный антиоксидант – ликопин, а также тиамин, который воздействует на организм подобно «гормону радости» серотонину.

 

Фото: из открытых источников

Подписывайтесь на наш Дзен-канал! Только персональные подборки новостей в новом digital-пространстве!