Медики: Употребление цельного зерна снижает риск ранней смерти

Несмотря на неоспоримую пользу, люди съедают очень мало цельного зерна.

Медики: Употребление цельного зерна снижает риск ранней смерти

Американская кардиологическая ассоциация опубликовала результаты нового исследования, которое касается пользы от цельного зерна (коричневый рис, пшеница, овес). Они обнаружили, что если в продукте содержится 16 граммов цельного зерна, то риск ранней смерти снижается на 7%. Также на 7% снижается вероятность смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и на 5% - от онкозаболеваний.

Когда же участникам эксперимента увеличили количество порций цельного зерна до трех, риск преждевременной смерти сократился еще на несколько процентов.

Отметим, что в цельных зернах содержатся пищевые волокна, которые контролирую уровень сахара в крови. Употребление цельнозерновых продуктов снижает риск возникновения ожирения, сахарного диабета и инсульта.

Подписывайтесь на наш Дзен-канал! Только персональные подборки новостей в новом digital-пространстве!