Еда

Рецепт торта из пряников

Вкус торта из пряников напоминает «Пинчер» или «Панчо». Он быстро собирается из небольшого набора продуктов. Главное — дать ему хорошенько пропитаться в холодильнике не менее 3-4 часов. Важно взять свежие и мягкие пряники. Тогда, пропитавшись, по вкусу они получаются как бисквитные коржи. Беспроигрышный вариант — ванильные и шоколадные пряники, которые сочетаются с разными фруктами и ягодами. Украшать торт можно дольками фруктов, шоколадной крошкой или глазурью, орешками.

Рецепт торта из пряников
Добавьте RuNews24 в избранное

Ингредиенты:

  • Пряники – 500 г
  • Сметана 15% - 500 г
  • Банан – 3 штуки
  • Горький шоколад – 45 г
  • Молоко – 2 ст. л.
  • Грецкие орехи – для украшения

Приготовление:

1. В глубокой миске крест-накрест выстелите два отрезка пищевой пленки для формирования торта.

2. Пряники разрежьте вдоль на две части. Бананы очистите и нарежьте небольшими дольками. Грецкие орехи могут быть свежими или подсушенными. Обжарьте их на сковороде около 20 минут.

Также по теме:

Рецепт домашнего печенья Oreo

3. Соберите торт из пряников. На застеленную пищевую пленку в миске выложите один слой пряников, глазурью вниз, чтобы красиво смотрелось. Сверху полейте сметаной и выложите слой бананов. Далее снова слой пряников, затем сметана и бананы.

4. При формировании торта стоит утрамбовывать слои, укладывать их плотно, чтобы не образовывались пустоты.

5. Чередуйте слои, пока не закончатся пряники. Они должны быть верхним слоем.

6. Поднимите пленку со всех сторон и накройте торт, немного примяв руками. Уберите торт пропитываться в холодильник минимум на 3-4 часа.

Также по теме:

Рецепт рассыпчатого пирога со сливами

7. Затем достаньте из холодильника, разверните пленку, приложите к низу торта плоскую тарелку и переверните. Снимите пленку.

8. Для шоколадной глазури возьмите половину шоколадной плитки, разломите ее на кусочки. Пересыпьте в миску. Добавьте 1 столовую ложку молока и нагрейте массу на водяной бане до однородности, постоянно помешивая. Или поставьте в микроволновку на 20 секунд, затем вытащите, перемешайте и поставьте нагреваться еще на 10 секунд.

Также по теме:

Рецепт сладкого ролла с бананом

9. Полейте шоколадной массой десерт сверху при помощи ложки. Украсьте грецкими орехами.

10. Поставьте торт из пряников в холодильник пропитываться еще на пару часов.

Приятного аппетита!

 

Рецепт и фото: foodru

Фото: из открытых источников

Добавьте RuNews24 в избранное