Нежная творожная запеканка

Кто не любит полакомиться вкусной творожной запеканкой, запах которой из духовки обволакивает всю кухню. Сейчас я вам расскажу рецепт нежной творожной запеканки, попробовав которую, вы не захотите искать другие рецепты.

Нежная творожная запеканка

Ингредиенты на 4 порции:

·        Куриное яйцо – 4 штуки

·        Рассыпчатый творог – 750 г

·        Манная крупа – 4 ст. ложки

·        Молоко – 1 стакан

·        Сахар – 4 ст. ложки

·        Ванилин – 2 г

1. Яйца перемешать с сахаром (можно использовать миксер).

2. Добавить в смесь молоко, ванилин и тщательно размешать.

3. Выложить творог в глубокую миску.

4. Добавить к творогу манную крупу и смесь яиц, молока, сахара и ванилина.

5. По желанию можно добавить фрукты или ягоды.

6. Все тщательно перемешать до исчезновения комочков творога.

7. Для получения однородной массы можно использовать блендер, тогда запеканка получится еще более пышной и нежной.

8. Смазать сливочным маслом разогретую форму и вылить в неё твороженную массу.

9. Поставить форму в духовку, разогретую до 200 градусов на 40-45 минут.

10. После готовности вынуть форму из духовки и дать запеканке остыть.

11. Подавать со сметаной, сгущенкой или джемом.

Фото: из открытых источников

 

Подписывайтесь на наш Дзен-канал! Только персональные подборки новостей в новом digital-пространстве!

Подписывайтесь на наш Яндекс.Эфир! Там найдёте самые интересные видео!

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.Согласен