Куриные рулетики с сыром

Для этого блюда нам потребуется два вида сыра, благодаря чему, блюдо получается бесподобным. От вас потребуется совсем немного времени на подготовку, а всё остальное сделает за вас духовка. Прекрасный вариант ужина для всей семьи.

Куриные рулетики с сыром

Ингредиенты:

  • Куриное филе  - 300 г
  • Сыр твердый  - 80 г
  • Сыр моцарелла  - 40 г
  • Соль, перец  - по вкусу
  • Масло растительное  - 1 ч.л.

Приготовление:

Разрезаем куриное филе вдоль на одинаковые части и отбиваем кусочки, предварительно накрыв их пищевой плёнкой. Солим и перчим, так же можно добавить специи на ваш вкус.

Посыпаем каждый кусок сверху тёртым сыром и кладём моцареллу, нарезав её на небольшие кусочки.

Скручиваем филе в рулет. Можно заколоть его зубочисткой , чтобы при запекании оно держало форму.

Смазываем сковороду маслом и обжариваем рулетики с обеих сторон до румяной корочки, по 2-3 минуты с каждой стороны. Отправляем в духовку на 15 минут, предварительно разогрев её до 200 градусов. Запекаем в режиме верхнего и нижнего нагрева.

Рулетики можно сразу подавать к столу. Подойдёт любой гарнир, а так же салат из свежих овощей.

Фото: из открытых источников

 

 

Подписывайтесь на наш Дзен-канал! Только персональные подборки новостей в новом digital-пространстве!

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Согласен