Блинчики из кабачков

Для тех, кому надоели обычные блинчики, и хочется разнообразия, мы подготовили особенный рецепт. Попробуйте приготовить блинчики из кабачков, которые станут не только прекрасным завтраком, но и обедом или ужином.

Блинчики из кабачков

Ингредиенты:

  • Кабачки (молодые) - 1 шт.
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Молоко - 1 стак.
  • Мука пшеничная - 6 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Масло растительное - 2 ст.л.

Приготовление:

Кабачок нарежьте и сложите в чашу блендера. Хорошо все перемешайте.

Далее добавьте в чашу яйцо и молоко. Снова все перемешайте.

Постепенно начинайте всыпать муку, а затем влейте немного масла.

Сковороду хорошо разогрейте и слегка смажьте маслом. Влейте половник теста и обжарьте блинчик с двух сторон до румяной корочки.

Подавайте блинчики к столу, добавив сметану или йогурт.

Приятного аппетита!

Фото: vilkin

Подписывайтесь на наш Дзен-канал! Только персональные подборки новостей в новом digital-пространстве!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Чаты
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Согласен