Еда21:54 - 03.06.2020

Сливочно-чесночный соус к рыбе

Одним из самых вкусных и нежных соусов является сливочно-чесночный. Его мягкий вкус с долькой пикантности подходит ко многим блюдам. Приготовить его совсем не сложно даже в домашних условиях. Попробуйте и вы!

Сливочно-чесночный соус к рыбе

Ингредиенты:

  • Сливки - 200 мл
  • Чеснок - 3 зубч.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Сливочное масло - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Зелень - по желанию

Приготовление:

На горячую, сухую сковороду насыпьте муку и обжаривайте её пару минут при постоянном помешивании, чтобы она не подгорела.

Затем добавьте сливочное масло и подождите, чтобы оно полностью растаяло. Перемешайте его с мукой.

Влейте в сковороду сливки и доведите соус до кипения. Добавьте к нему измельченный чеснок. Для более мелкого измельчения пропустите его через чеснокодавилку. По вкусу соус необходимо немного подсолить.

По желанию можно добавить немного измельченной зелени укропа или петрушки. Но и без нее соус будет очень вкусным.

Готовый соус можно использовать для дополнения любых блюд. Очень хорошо он подходит к мясу, рыбе, спагетти или овощам.

Приятного аппетита!

Фото:vilkin

Подписывайтесь на наш Дзен-канал! Только персональные подборки новостей в новом digital-пространстве!

Поделиться:

29.07.2020 07:31
Суши по-русски
Есть очень много вариаций приготовления селёдки под шубой, но сегодня мы приготовим самый экзотический из всех. Селедка под шубой в виде роллов стала очень популярна во многих кафе и ресторанах, так почему бы не приготовить такое блюдо дома и не удивить своих домашних.
29.07.2020 05:42
Пангасиус в духовке
Пангасиус — пресноводная рыба семейства сомообразных, в простонародье — акулий сом. Не смотря на экзотическое название рыба достаточно не дорогая и её легко можно найти в обычных магазинах. Попробуем сегодня приготовить эту рыбку в духовке.
29.07.2020 05:19
Пирог с капустой и колбасой
Сегодня будем готовить ленивый пирог, рецепт которого порадует хозяек у которых нет возможности проводить много времени и сил на кухне. Если вы любите простые и незатейливые рецепты, то этот один из них, берите на заметку.
29.07.2020 05:10
Ананасы в слоёном тесте
Невероятное лакомство на которое вы потратите минимум времени и в котором очень мало ингредиентов. Сладкий ананас в слоёном хрустящем тесте станет любимым десертом всех домочадцев.
25.07.2020 03:44
Фунчоза с мясом и овощами
Для любителей азиатской кухни , этот рецепт непременно понравится. А быстрота приготовление обрадует тех, у кого нет времени стоять у плиты. Не смотря на это блюдо будет сытным, а главное вкусным.

© 2013-2020 Runews24
Круглосуточная служба новостей

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Реклама на RuNews24.ru
Яндекс.Метрика

Адрес: 117105, Москва, Варшавское шоссе, д. 39

Телефон: +7 (499) 409-85-24, E-mail: info@runews24.ru

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.Согласен