Екатеринбургское кафе "Суши Wok" закрыли из-за антисанитарии

Управление Роспотребнадзора приостановило деятельность кафе "Суши Wok" на 45 суток из-за жалобы посетителя.

Екатеринбургское кафе

Один из посетителей кафе "Суши WOK" сообщил в Роспотребнадзор на о нарушениях гигенических требований в заведении.

По информации Роспотребнадзора, в ходе проведения проверки были обнаружены многочисленные нарушения - повышенная температура в помещении, роллы и суши охлаждали в неподходящих емкостях, нормы товарного соседства в холодильниках не соблюдались.

Кроме этого, у некоторых работников отсутствовали медицинские книжки.

Помещение пищеблока не обеззараживалось бактерицидными лампами.

В отношении руководителя заведенено административное дело с приостановлением деятельности кафе составили административный протокол, а само кафе закрыли на 45 суток для устранения выявленных нарушений.

Фото: из открытых источников

Подписывайтесь на наш Дзен-канал! Только персональные подборки новостей в новом digital-пространстве!