Экономика

Роспотребнадзор поддержал запрет на возврат непроданного хлеба

Ведомство поддержало инициативу Ирины Яровой, поскольку переработанный хлеб несет риски безопасности и качества продукта.

Роспотребнадзор поддержал запрет на возврат непроданного хлеба
Добавьте RuNews24 в избранное

Роспотребнадзор поддержал необходимость установления запрета на возврат производителю непроданного хлеба и хлебо-булочных изделий. Об этом рассказала депутат Госдумы РФ Ирина Яровая, которая выступила в парламенте с данной инициативой.

Яровая неоднократно поднимала вопрос о необходимости ввести запрет на возврат торговыми сетями производителю непроданного хлеба и хлебо-булочных изделий.

В письме Роспотребнадзор подтвердил, что переработка непроданных пищевых продуктов может нести риски, связанные с безопасностью для здоровья потребителя. Так, большинство патогенных микроорганизмов умирают при вторичной термической переработке, однако их токсины, продуцируемые плесневыми грибами, могут выдерживать даже очень высокие температуры.

Также по теме:

Le Monde: Россия делает «ход конем», адаптируясь к санкциям

Таким образом, возвращенные из торговых сетей хлебо-булочные изделия могут быть небезопасны для здоровья потребителей. 

Фото: из открытых источников

Добавьте RuNews24 в избранное