По указанию ФСИН РФ к 2018 году все колонии в государстве должны перейти на самообеспечение продуктами питания.
Нововведения позволят уменьшить нагрузку на федеральный бюджет, откуда в настоящий момент поступает финансирование в места лишения свободы.
В Тюменской области над данным вопросом работают уже пять лет. Три года назад в местной ИК-2 начали делать сосиски. Сейчас производство вышло на промышленные масштабы – 60 т в год. По программе самообеспечения товар закрывает продовольственные потребности многих колоний региона.
Тюрьмы Тюменской области вышли на 85% по обеспечению овощами. В ИК-2 ежегодно перерабатывают 2600 т свежих овощей. Осужденные работают со спецоборудованием.
В колонии №4 в 2016 году планируют увеличить поголовье свиней.
Павел Анищенко, глава отдела УФСИН РФ по региону, отметил: «Производить продукцию собственными силами намного выгоднее и дешевле для наших учреждений, вместо того, чтобы закупать у сторонних».
Фото: из открытых источников