Российский завод впервые получил разрешение Мексики на выпуск текилы.
Калужский ликеро-водочный завод «Кристалл» получил лицензию мексиканского правительства на производство текилы в РФ, сообщил владелец завода Павел Победкин на презентации IPO «Кристалла».
В настоящее время производство текилы со 100-процентным содержанием агавы разрешено лишь в семи штатах Мексики. Напиток с содержанием агавы 49% можно импортировать в виде балка (то есть дистиллята). Победкин отметил, что занимался получением лицензии от Мексики в течение года. Запуск производства намечен на апрель-июнь 2024-го. Раскрывать другие подробности он не стал, пишет РБК.
Отмечается, что ГОСТ, который регламентирует производство текилы, уже разработан в России. Он вступит в силу на втором квартале предстоящего года.
Право на исключительное использование названия «текила» Мексика закрепила за собой во второй половине ХХ века.
В России текила в сравнении с другим алкоголем пользуется невысоким спросом, отметил директор ЦИФРРА. Продажи этого спиртного напитка в стране находятся на уровне около 2,5 миллиона литров в год.