Роспотребнадзор дал ряд советов по правильности выбора фруктов и овощей.
Специалисты также посоветовали способ мытья покупок. Приобретать продукцию необходимо в специально отведенных для этого местах у продавцов, которые соблюдают гигиену.
«При покупке овощей необходимо обращать внимание на цвет и запах, а также на консистенцию. Плоды не должны иметь признаки гниения или повреждения», – добавили в Роспотребнадзоре.
«Спелые фрукты и овощи имеют приятный запах. Корнеплоды необходимо перед употреблением тщательно промыть в теплой воде, используя щетку. Зелень нужно перебрать и выбросить вялые листья», – сообщили в ведомстве.
«Ягоды перед тем, как употребить, нужно промыть в дуршлаге в течение пяти минут. После важно попеременно окунать плоды в горячую (но не кипяток) и холодную воду. Всего можно провести три таких процедуры, чтобы удалить всех микробов», – сообщает Роспотребнадзор.
Фото: Зураб Джавахадзе / Известия