Употребление незрелых помидоров может привести к отравлению и образованию камней в почках, заявила нутрициолог Мария Розанова.
В интервью «Пятому каналу» она предостерегла от употребления томатов, выращенных у дороги или возле химических предприятий. Овощи могут содержать соли тяжелых металлов.
Употребление в пищу незрелых томатов может привести к коме. В них содержится соланин – ядовитое органическое вещество. Оно также есть в незрелом картофеле. В таком виде овощ опасен только если съесть несколько килограмм.
Розанова рекомендовала есть только зрелые плоды. Также она посоветовала мыть овощи и снимать с них кожицу.