Ученые Копенгагенского университета выяснили, чем полезно кофе с молоком.
Оказалось, что действие антиоксидантов, которые содержаться в молотом кофе, усиливают молочные белки. Молоко и кофе способны уменьшить воспаление в организме, уверяют исследователи.
Им удалось установить, что смешиваясь эти два напитка создают полезные соединения, которые препятствуют хроническим воспалительным процессам.
Также кофе с молоком или сливками может способствовать восстановлению поврежденных тканей и снижению окислительного стресса.
Ранее сообщалось о самых вредных добавках к кофе.
Кроме этого, мы рассказывали, что будет, если отказаться от кофе на месяц.