Ученые назвали главную причину ожирения. В ходе исследования специалисты обнаружили механизм, который вызывает устойчивость к гормону контроля веса лептину.
Сообщается, что лептин переносится кровотоком в мозг, в результате чего человек начинает чувствовать себя сытым. Однако люди с лишним весом обладают повышенным уровнем содержания лептина в крови, и это не влияет на их чувство сытости.
По словам ученых, блокировка лептина вызывается употреблением пищи с высоким содержанием жиров. Специалисты провели эксперимент и установили, что у мышей, которые употребляли большое количество жиров, выработался фермент ММР-2. Он препятствовал связыванию лептина с рецепторами нервных клеток в гипоталамусе.
Фото: из открытых источников