Канадские ученые обнаружили, что доисторические европейцы употребляли в пищу сырое мясо.
Археологи из Йоркского университета проанализировали зубной налет из останков древних людей, обнаруженных в пещере в районе хребта Атапуэрка на севере Испании. Останки принадлежат представителям Homo antecessor, жившим 1,2 миллиона лет назад.
В зубном налете, который ученые соскребли с окаменелых зубов, были обнаружены гранулы крахмала, следы животной ткани, фрагменты насекомых и сосновая пыльца.
В то же время отсутствовали все признаки того, что еда, которую ели древние люди, была приготовлена на костре. Так, не было выявлено ни следов термической обработки, ни частиц древесного угля.
Археологи пришли к выводу, что предки человека не умели пользоваться огнем, когда мигрировали из Африки в Европу. Таким образом они подтвердили теорию о том, что люди научили разводить костры позднее чем 1,2 млн лет назад. Возраст самых ранних свидетельства термической обработки пищи достигает 800 тысяч лет.
Фото: Wikipedia