Российские ученые разработали уникальный 3D-принтер для печати шоколадных изделий.
Как сообщили в Самарском государственном аэрокосмическом университете, авторами разработки стали студенты факультета информатики. Они отмечают, что при его создании руководствовались тем, что космонавтам во время полета необходимо сбалансированное питание, в том числе сладости.
Уникальность разработанного 3D-принтера состоит в том, что он позволяет изготавливать сложные объемные фигуры размером более 5 см, в то время как существующие аналоги печатают фигуры не больше 3-5 см.
Первый образец 3D-принтера пройдет испытания в ресторане одного из отелей Самары.
Ученые отмечают, что 3D-принтера подходит лишь высококачественный шоколад без добавок и пальмового масла.
Фото: из открытых источников