Эти виды могут обеспечить кофейным зёрнам идеальные условия для созревания.
Секрет хорошего кофе заключается в условиях его выращивания. Ученые международного Центра тропических сельскохозяйственных исследований и высшего образования из Коста-Рики провели наблюдения на 30 кофейных фермах.
Выяснилось, что если пчёлы опыляли кофейные растения, а птицы защищали от вредителей, то зёрна вырастали крупными и их было множество. Благодаря совместной работе пчёл и птиц, урожайность на фермах повышалась на 25%.
Как сообщает The Daily Mail, учёные уверены что их исследования не только поможет повысить качество кофе, но и станет вкладом в защиту и сохранение многих видов, от которых зависит жизнь растений.