В Саратовском районе намерены возвести цех по убою и переработке свинины.
Об этом сообщила Алексей Кузьмин, глава свинокомплекса «Хвалынский».
По его словам из-за того, что в мощностей региона не достаточно для переработки свинины, производимой «Хвалынским», более 90% продукции приходится перерабатывать в Тверской области.
Кузьмин подчеркнул необходимость строительства комплекса по переработке и убою свинины в Саратовской области. Он сообщил, что в создание цеха необходимо инвестировать 400 миллионов рублей. Производство даст работу 150 гражданам.
«Учитывая, что в области большое количество производителей колбас, в нашем цехе будет производиться только обваловка и упаковка свинины», – отметил Кузьмин.
Фото: из открытых источников