На предстоящих выходных в подмосковной Балашихе состоится первый семинар по сыроварению.
Как сообщили в пресс-службе регионального правительства, мероприятие пройдет 18-19 ноября. В семинаре примут участие начинающие производители сыра из Пензы, Брянска и Украины.
Гостей мероприятия ожидают мастер-классы по приготовлению нескольких видов сыра как из коровьего, так и козьего молока.
Учиться сыроварению в Подмосковье приедут фермеры из разных регионов страны.
Организаторы отмечают, что это первое мероприятие подобного формата в Московской области. Такие семинары намерены сделать в регионе регулярными.
Фото: из открытых источников