В «Экспоцентре» 10-11 апреля пройдет выставка Horeca Siberia, которая посвящена трем сферам – ресторанному, гостиничному и туристическому бизнесу в Сибири.
Участников ждут конференции, выставка местных товаропроизводителей «Сделано у нас» и открытый чемпионат Сибири по кулинарии, в котором каждый сможет продемонстрировать свои поварские навыки.
По оценкам экспертов, в ресторанном бизнесе сейчас наблюдается подъем: количество ресторанов, кафе и отелей в городе растет. Новосибирск станет площадкой для обмена опытом между специалистами из разных городов.
Еще одно значимое событие – открытый чемпионат Сибири по кулинарии. На нем каждый желающий сможет продемонстрировать свои таланты в приготовлении пиццы. Также будут соревновать и профессионалы.
Выставку открыл губернатор Андрей Травников. Участие в ней бесплатное.
Фото: из открытых источников