В Новосибирской области стартовал сезон сбора сморчков

В Новосибирской области появились первые съедобные грибы сморчки и сморчковые шапочки.

Фото:

Первые грибы в середине апреля были найдены в тополиных лесополосах на гусинобродском направлении. Любители тихой охоты рассказывают, что находят сморчки в Искитимском районе. Однако пока их не очень много, урожай может составить всего 7-10 грибов.

Растут сморчки в Караканском бору, Завьялово, Жеребцово, Бугринская роща.

Грибники предупреждают, что при сборе сморчков можно найти и их ядовитых двойников - строчки. По форме их шапочка напоминает мозг, но она не так вытянута, как у сморчков. Чаще строчки растут в сосновом бору. Сморчки же можно найти практически только в березовых лесах.

Строчок содержит вещество гиромитрин, смертельная доза которого составляет 20-50 мг для взрослого и 10-30 мг — для ребёнка. Для этого нужно съесть 400 — 1000 граммов грибов.

Реклама