Открыть его планируется в 2023 году.
Чёрная икра из Ленинградской области начнёт поступать на рынок в 2023 году. Там планируют открыть производство этого деликатеса.
О планах по открытию производства чёрной икры рассказал 6 декабря на пресс-конференции в ТАСС зампред правительства Ленобласти - председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко.
В начале планируется произвести 350 кг икры. Малащенко добавил, что регион активно расширяет свою рыбную промышленность и уже занимает третье место в стране по производству форели. В ближайшее время производство планируется нарастить на 6,5 процентов.