Праздник пройдет 3 сентября в курганском ЦПКиО. Мероприятие начнётся в 11:00 утра и завершится в районе 20:00.
3 сентября в Кургане состоится фестиваль «День сырка». На нём можно будет купить различную рыбу - от вяленой до жареной.
Директор Библиотечной информационной системы города Кургана Людмила Дорофеева отметила, что бесплатной рыбы не предусмотрено. Живой рыбы также не будет на прилавках.
Рыбина со сковородки или порция ухи оценивается в 50 рублей.
При этом организаторы говорят, что вполне возможна дегустация вяленого или копчёного сырка.
В качестве занимательных программ предусмотрены гастрономические мастер-классы. На глаза у участнков повара пожарят рыбу на большой сковороде – «BigWok-сырок».
Зрителей ждёт и развлекательная программа. Вечером назначено выступление челябинской кавер-группы «Мамба».
Кроме того, состоится награждение победителей по трём конкурсам: на лучшее рыбное блюдо, на лучший костюм подводного обитателя, второго городского чемпионата по рыболовному спорту «Курганская донка».
Соревнование на лучшие блюда пройдёт между городскими кафе и ресторанами. Заявлено 18 рыбных блюд. Комиссия с 31 августа начнёт обходить заведения и снимать пробу. Победителей поощрят рекламой.
Дополнительно стоит отметить, что гости фестиваля смогут, кроме рыбы, приобрести и фермерскую продукцию.