В красноярских магазинах торгуют сливочным маслом, содержащим кишечную палочку.
По результатам проверки, которую провели эксперты сельхозпроизводителей, переработчиков и торговли ассоциации «Енисейский стандарт», было установлено, что сливочное масло содержит опасную кишечную палочку.
Кроме этого, был выявлен недостаток по массовой доле жира, а также факт начала процесса порчи продукта, что означает неправильные условия хранения или нарушенную технологию производства.
Нередко производители добавляют в сливочное масло пальмовое масло с целью снизить затраты на производство, на этот раз в исследуемом сливочном масле растительных жиров не нашлось.
Фото: advicefamily