Речь идёт о «Тбилисском маслосырзаводе», который начал реализацию первой активной фазы нацпроекта «Производительность труда».
Специалисты Регионального центра компетенций оптимизируют процессы производства сливочного масла 72,5 процента жирности.
На Кубани «Тбилисский маслосырзавод» работает с 1954 года. На нём каждый год выпускают почти 1,7 тысячи тонн сыров, 3 тысячи тонн сметаны и более 600 тонн молока.
Также здесь производят ежегодно 300 тонн сливочного масла. Краснодарский край – один из лидеров по созданию этого продукта.
В администрации региона рассказали, что «Тбилисский маслосырзавод» стал первым дипломантом краевой целевой программы «Качество». Он награждён дипломом Правительства РФ в номинации «Лучшее предприятие по качеству вырабатываемой продукции».
При этом несколько продуктов с этого завода победили в конкурсе «100 лучших товаров России».
Сейчас более 200 кубанских предприятий участвуют в нацпроекте «Производительность труда». В него к 2024 году планируют вовлечь около 248 региональных организаций.