Возле Сочи на горнолыжном курорте «Роза Хутор» с 31 января по 3 февраля будущего года пройдет II Международный гастрономический фестиваль IKRA.
Соответствующее сообщение сегодня, в четверг, 28 октября, было опубликовано на официальном интернет-портале мероприятия.
Согласно обнародованным данным, участниками фестиваля станут повара со всех уголков РФ и мира, в числе которых − Вирхилио Мартинес (Перу), Гагган Ананд (Таиланд), Эсбен Холмбе Банг (Норвегия), Мауро Колагреко (Франция), Владимир Мухин, Игорь Гришечкин, Георгий Троян (Россия). Все они организуют званые ужины и проведут мастер-классы, в ходе которых будут делиться профессиональными секретами.
Кроме того, в рамках фестиваля также пройдут лекции ресторанных критиков и кулинаров.
Фото: Instagram / Іkrafest