В Кемеровской области предприниматель реализовал сметану с кишечной палочкой.
Эксперты Россельхознадзора провели очередную проверку в Кузбассе. Они проинспектировали крестьянское хозяйство Хащивского В. И.
В рамках проверки специалисты собрали пробы молока, сметаны и сливочного масла. Образцы направили в специальную лабораторию.
По итогам анализа было определено, что показатель бактерий группы кишечной палочки превышен в сметане с массовой долей жира 20%. Кроме того, было установлено несоответствие значений показателя массовой доли жира и массовой доли белка в питьевом пастеризованном молоке с массовой долей жира 3,0-4,5% (фальсификация).
Соответствующее дело рассматривал Арбитражный суд Кемеровской области, который постановил оштрафовать коммерсанта на 30 тысяч рублей.
Фото: из открытых источников