Роспотребнадзор дал свои рекомендации россиянам по том, как лучше приготовить и хранить блюда в период новогодних каникул.
Людям рекомендуют тщательно обрабатывать руки перед тем, как готовить еду, а также после работы с сырыми продуктами. Кроме того, необходимо избегать контактов готовых продуктов с сырыми.
Также не стоит оставлять после застолья заправленные салаты, отваренное мясо, соусы или напитки собственного производства
Роспотребнадзор отметил, что в новогодние каникулы увеличивается шанс возникновения инфекций, так как ряд продуктов не проходит термическую обработку.
Фото: из открытых источников