Диетолог Михаил Гинзбург отметил, что квас в России считается одним из национальных напитков. Однако несмотря на популярность, пить квас, тем более магазинный, можно далеко не всем.
Эксперт предостерег от употребления магазинного кваса людей страдающих диабетом и проблемами с ЖКТ. По словам врача, для привлечения покупателей и улучшения вкуса, производители добавляют в квас много сахара, который влияет на уровень глюкозы в крови, пишет издание Утро.ру.
Но в домашнем квасе можно самостоятельно регулировать количество сахара, поэтому его можно пить, но с осторожностью.