Специалист рекомендует россиянам придерживаться принципов диеты «Стол №9».
Какие правила питания могут не только снизить сахар в крови, но уменьшить риски осложнения при диабете, рассказала терапевт, гастроэнтеролог, диетолог Елена Краснопеева в интервью KP.Ru.
Специалист рекомендует россиянам придерживаться принципов диеты "Стол №9". Она также отметила, что отказ от сахара - это не главное. Необходимо также отказаться от употребления легкоусвояемых углеводов и жиров животного происхождения.
Врач рекомендует полностью исключить употребление соленых сыров, глазированных сырков и сладких творожков, сливок, жирных бульонов, молочных супов с лапшой, копченостей, мясных консервы, сладкие фрукты, соки, алкоголь и сахарные десерты.
Разрешается употреблять в пищу яйца, творог и сыр, ржаной хлеб, отрубной, бобовые, овощи, нежирную говядину и телятину, свинину обрезную, индейку, курицу и кролика, диетические сосиски и колбасы