Об уникальных свойствах воды ученые заявляют давно. Попробуем разобраться в том, какая информация о воде является правдой, а какие утверждения, несмотря ни на что, так и остаются распространенным мифом.
Правила употребления воды
Бытует расхожее мнение, что человеку ежедневно необходимо выпивать не менее восьми стаканов воды. Это утверждение не доказано хотя бы по той причине, что данное количество является лишь средним показателем, который невозможно применить на всех из-за индивидуальных особенностей любого человека.
Однако имеются и определенные правила употребления воды. Рекомендуется пить воду натощак сразу после пробуждения. Это позволит плавно запустить работу желудочно-кишечного тракта. Ранее сразу две разные группы ученых пришли к выводу, что употребление воды натощак еще и способствует повышению уровня интеллекта. Сотрудники Калифорнийского университета в результате соответствующих экспериментов заявили, что ежедневное употребление стакана негазированной воды натощак улучшает работу мозга, а британские ученые пришли к выводу, что употребление качественной воды перед завтраком приводит к повышению уровня IQ.
Полезные свойства воды
Специалисты из Университета Иллинойса провели масштабное исследование, в котором участвовали 18 тысяч мужчин и женщин разного возраста. В результате они пришли к выводу, что те участники эксперимента, которые предпочитали воду другим напиткам, быстрее сбрасывали лишние килограммы. Кроме того, американские диетологи утверждают, что употребление воды не только способствует похудению, но и стабилизирует уровень сахара в крови.
По заверениям ученых, употребление качественной воды в правильных пропорциях улучшает самочувствие, нормализует обмен веществ. Вода выводит вредные вещества из организма, помогает контролировать температуру тела. Специалисты из США также считают, что вода поможет справиться с угрозой детского ожирения. Важно подчеркнуть, что столь многочисленными полезными свойствами обладает только чистая питьевая вода, но не разнообразные напитки, приготовленные на ее основе.
Хватит ли запасов пресной воды нашим детям и внукам
У разных народов в разные времена существовали разные предпочтения в кулинарии, но всем людям для поддержания здоровья всегда была и будет нужна чистая питьевая вода. Однако не исключена угроза того, что пресная вода в недалеком будущем может стать для человека истинной роскошью.
По некоторым данным, запасы пресной воды на нашей планете могут иссякнуть уже к середине текущего столетия. В связи с этим в Университете ООН уже выступили с предостережением, заявив, что нехватка питьевой воды может стать причиной Третьей мировой войны.
Однако, как оказывается, ситуация не столь мрачна, как ее вырисовывают в ООН. Ученые давно бьются над задачей получения питьевой воды и первые успехи уже есть. В частности, летом 2015 года американские ученые рассказали о разработанной технологии превращения грязной воды в питьевую. Данная технология наиболее эффективна в странах с теплым климатом, поскольку для очистки используется не только модификация углерода (графен), но и, прежде всего, солнечная энергия.
В любом случае, сегодня в России данный вопрос не является ключевой проблемой. Получить любое количество питьевой воды можно очень быстро. В городах достаточно открыть на кухне кран или заказать доставку воды на дом, а в деревнях - воспользоваться водяной колонкой. Но это не означает, что к воде нужно относиться с пренебрежением. Воду необходимо беречь, и тогда наши потомки скажут нам за это спасибо.
Фото: из открытых источников