Ученые установили, что употребление заменителя сахара связано с увеличением веса человека.
Специалисты из Корнельского университета и европейские ученые пришли к выводу, что употребление заменителя сахара эритритола приводит к отложению жира на животе и увеличению веса у молодых людей, сообщает портал The San Diego Union Tribune.
Исследование проводилось с участием учащихся колледжа, страдающих ожирением. Установлено, что человеческий организм производит сахарный спирт эритритол из глюкозы и он играет важную роль в метаболизме.
Также ученые выяснили, что более высокий уровень фруктозы в плазме крови связан с повышенным содержанием жира в кишечнике. Фруктозу организм получает со свеклы, сладких фруктов и тростника.
Ряд исследователей полагает, что фруктоза способствует неалкогольной жировой болезни печени и неалкогольному стеатогепатиту, провоцирует резистентность к инсулину у детей.
По заявлению некоторых специалистов, употребление подслащенных фруктозой и сахарозой напитков может привести к увеличению веса, сахарному диабету 2 типа и сердечно-сосудистым заболеваниям.
Фото: из открытых источников