Сотрудники Института по исследованиям продуктов питания в Мадриде (Испания) рассказали о пользе вина.
Испанские ученые провели эксперимент с участие 200 добровольцев.
В итоге выяснилось, что вино содержит компоненты, предотвращающие гибель нервных клеток. Также этот алкогольный напиток успокаивает в стрессовой ситуации.
Кроме этого, ученые пришли к неожиданному выводу, что вино помогает в профилактике болезней Альцгеймера и Паркинсона.
В то же время, авторы исследования подчеркивают, что винные метаболиты оказывают благотворное влияние при умеренном потреблении данного напитка – порядка ста миллилитров в день.
Фото: из открытых источников