Врачи перечислили продукты питания, которые необычным образом влияют на мозг человека.
На первом месте оказался очищенный рис. В нем имеются быстрорастворимые углеводы, за счет которых молекулы глюкозы тут же поступают в мозг. Это провоцирует скачки уровня сахара в крови, и в целом плохо влияет на мозг и здоровье.
Также в список попали богатые глютеном злаки. Они вызывают депрессию и панические атаки. Это происходит из-за того, что антитела к глютену атакуют и важные для организма вещества.
В бобовых содержатся дубильные вещества, которые мешают усвоению природных минералов. Как итог - нарушение кровоснабжения мозга и анемия.
Помимо этого, медики включили в список сало. В нем содержится арахидиновая кислота, которая играет важную роль в работе головного мозга. Благодаря ее действию можно предотвратить болезнь Альцгеймера и другие нарушения.
Твердый сыр содержит тирамин. Данное вещество образуется в ходе распада белка и старения продукта. Он повышает кровяное давление и может вызвать мигрень.
И на шестой строчке оказался попкорн. В нем есть золото, протеин, фосфор, железо и кремний. Данные вещества помогают бесперебойной работе нервной системы. А витамин B помогает бороться с депрессией и стрессом.
Фото: из открытых источников