Космонавты Роскосмоса Антон Шкаплеров и Петр Дубров, которые на данный момент находятся на МКС, приготовили селедку под шубой, чтобы украсить свой новогодний стол в космосе. Космонавты привели подробную инструкцию, как приготовить это блюдо в условиях невесомости.
Шкаплеров отметил, что им хотелось в преддверии Нового года устроить праздничный стол, чтобы он был как можно ближе к тому, что обычно готовят в российских семьях на Земле. Поэтому решили приготовить знаменитый салат «Селедка под шубой».
Дубров добавил, что готовить такой салат в космосе очень сложно, так как у них нет тарелок в привычном понимании. Поэтому была сделана тарелка из подручных средств – пленки и скотча.
Далее они уложили слоями сельдь, лук, картофель, морковку, вареный омлет, которым они заменили вареные яйца. Верхним слоем Шкаплеров и Дубров выложили витаминный салат «Мичуринский» из свеклы и лука и покрыли блюдо майонезом.
Шкаплеров заявил, что хоть селедка под шубой у них космическая, они все равно решили ее украсить сверху оливками, как обычно делают это дома, на Земле.