Рецепт ягодного торта без выпечки

Вкусный торт, который не надо выпекать. Смотрится очень эффектно.

Ингредиенты:

• Печенье – 400 г
• Сливочное масло – 100 г
• Творог – 500 г
• Сахар – 90 г
• Ванильный сахар – 10 г
• Сметана – 200 г
• Порошковый желатин – 10 г
• Замороженные ягоды – 350 г
• Клубничное желе – 200 г

Приготовление:

1. Перемелите печенье в блендере и добавьте растопленное сливочное масло.

2. Уложите на дно формы, уберите в холодильник на 20 минут.

3. Творог взбейте в блендере с сахаром и с ванильным сахаром. Взбейте сметану. Замочите желатин в теплой воде.

4. Потом всё соедините (творог+ сметану+ желатин) и взбейте. Достаньте из холодильника форму с печеньем и выложите полученную смесь сверху. Поставьте в холодильник, на пару часов.

5. Возьмите замороженные ягоды, порежьте, выложите на торт. Разведите желе, и залейте торт. Уберите в холодильник на 2-3 часа.

Приятного аппетита!