Настойки из рябины известны как народное средство, но специалисты предупреждают о возможных рисках. Диетолог Андрей Бобровский утверждает, что основной проблемой таких напитков является спирт, который используется для их приготовления.
«Обычно настойки делают на спирте или водке, поэтому говорить об их пользе для здоровья не приходится», — объясняет он.
Однако, по словам эксперта, в небольших количествах — по несколько капель или 25–50 граммов — настойка из рябины может быть полезной. Она способствует улучшению пищеварения, укреплению иммунитета и снятию воспалений.
При этом Бобровский в беседе с «Радио 1» советует получать эту пользу без употребления спирта, например, используя перетёртые ягоды с мёдом.
«Рябина — это ценный подарок осени, который при разумном подходе может стать отличным помощником для здоровья. Важно помнить о мере, учитывать противопоказания и выбирать подходящие способы заготовки», — подытоживает диетолог.