Часть рыбной продукции была испорчена, а у другой половина массы пришлась на ледяную глазурь.
После тщательной проверки свердловский Роспотребнадзор забраковал 600 килограммов рыбной продукции. Всего специалисты ведомства отобрали 45,3 т рыбы. Забракован 1,3 %.
За полгода представители Роспотребнадзора проверили 152 объекта. На 30% объектов были выявлены нарушения. В частности, 11 проб рыбы признали неудовлетворительными по микробиологическим показателям (из 117). Еще 16 (из 150 проб) не отвечали требованиям по физико-химическим и санитарно-химическим показателям.
В пресс-службе управления Роспотребнадзора по Свердловской области сообщили, что всего оформлен 61 протокол об административном правонарушении, вручены предписания. Юрлиц оштрафовали на 2 млн рублей.
Фото: oblgazeta