Гречиху сейчас выращивают в 49 регионах России. Лидеры по производству культуры – Башкортостан, Алтай, Курская, Орловская и Воронежская области.
На данный момент уже собрано 230 тысяч тонн гречихи, это в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.
Посевные площади под культурой выросли на 15,1 процента, до 1,1 миллиона гектаров. Согласно прогнозам, валовый сбор в 2022 году увеличится.
Благодаря этому получится обеспечить полную загрузку перерабатывающих предприятий, отметили в Минсельхозе.
В России собственное производство гречихи полностью закрывает потребности внутреннего рынка.
Для развития экспорта проводится системная работа по расширению посевных площадей, увеличению объёмов внесения минеральных удобрений, внедрению современных технологий и применению высокопродуктивных семян.