В Соединенных Штатах накануне стартовал чемпионат мира среди производителей сыра. В конкурсе участвуют компании, а также эксперты-дегустаторы.
В скором времени специалисты выберут лучшие марки среди нескольких категорий. Эксперты и посетители будут дегустировать 2955 марок сыра на протяжении трех дней.
Участие в чемпионате принимают представители более 20 государств. Россия не участвует в состязаниях.
Чемпионат сыров проходит в США всего раз в два года. В 2014 году победителями стали производители из Швейцарии, а в 2012 году — сыроделы из Нидерландов.
Фото: из открытых источников